Hinzugefügt - Zur Liste Ja, beides ist möglich. Getrocknete braune oder grüne Linsen vorher ca. 15–20 Minuten kochen, bis sie bissfest sind; Dosenlinsen einfach gut abspülen und am Ende der Bratphase kurz untermischen.
Pasta mit Linsen und Fenchel
- Für das Finish
- 180 g Couscous, Reis, Pasta, Gnocchi oder Brot je nach Rezept
- 300 g Fenchel
- 2 EL Olivenöl
- 250 g Linsen
- 1 kleine rote Zwiebel
- 150 g Joghurt oder Frischkäse
- 1 Bio-Zitrone oder Limette
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Honig oder Senf
- Frische Kräuter nach Geschmack
- 1 Hand Rucola oder Babyspinat
- 2 EL geröstete Kerne oder Nüsse
Zutaten
3
Personen
Für das Finish
180 g
Couscous, Reis, Pasta, Gnocchi oder Brot je nach Rezept
300 g
Fenchel
2 EL
Olivenöl
250 g
Linsen
1
kleine rote Zwiebel
150 g
Joghurt oder Frischkäse
1
Bio-Zitrone oder Limette
Salz und Pfeffer
1 TL
Honig oder Senf
Frische Kräuter nach Geschmack
1 Hand
Rucola oder Babyspinat
2 EL
geröstete Kerne oder Nüsse
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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