Name: Paprika Pfirsich Salat mit gerösteten Kernen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 4 rote Paprika; 4 reife Pfirsiche; 1 kleine rote Zwiebel; 80 g Kürbiskerne; 4 EL Olivenöl; 2 EL Apfelessig; 1 TL Honig; Salz; frisch gemahlener Pfeffer; 80 g Rucola; 1 Bund Basilikum

4 rote Paprika

4 reife Pfirsiche

1 kleine rote Zwiebel

80 g Kürbiskerne

4 EL Olivenöl

2 EL Apfelessig

1 TL Honig

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

80 g Rucola

1 Bund Basilikum

Paprika Pfirsich Salat mit gerösteten Kernen

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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