Name: Paprika-Auflauf
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 200 g Crème fraîche; 2 Eier; 200 g mittelalter Gouda; Fett für die Form; 6 Paprikaschoten; je 2 rote; gelbe; grüne; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Lorbeerblätter; 2 Zweige Rosmarin; 6 Zweige Thymian; 1 l Fleischbrühe; 1 l Rotwein; 11 TL Paprikapulver; 3 EL Tomatenmark; 2 Chilischoten; rot; 100 g Langkornreis; 500 g Hackfleisch; gemischt; 5 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen; 2 Zwiebeln

200 g Crème fraîche

2 Eier

200 g mittelalter Gouda

Fett für die Form

6 Paprikaschoten, je 2 rote, gelbe, grüne

1 Prise Pfeffer

1 Prise Salz

2 Lorbeerblätter

2 Zweige Rosmarin

6 Zweige Thymian

1 l Fleischbrühe

1 l Rotwein

11 TL Paprikapulver

3 EL Tomatenmark

2 Chilischoten, rot

100 g Langkornreis

500 g Hackfleisch, gemischt

5 EL Olivenöl

2 Knoblauchzehen

2 Zwiebeln

Paprika-Auflauf

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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