Name: Paella mit Artischocken
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 300 g Paella-Reis; 2 Stk. Artischocken; 1 Stk. rote Paprika; 1 Stk. Zwiebel; 2 Stk. Knoblauchzehen; 200 g Tomaten; 750 ml Gemüsebrühe; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Safran; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz und Pfeffer nach Geschmack; 100 g grüne Erbsen; 4 Stk. Zitronenscheiben; 1 EL gehackte Petersilie

300 g Paella-Reis

2 Stk. Artischocken

1 Stk. rote Paprika

1 Stk. Zwiebel

2 Stk. Knoblauchzehen

200 g Tomaten

750 ml Gemüsebrühe

1 TL Paprikapulver

1 TL Safran

2 EL Olivenöl

1 TL Salz und Pfeffer nach Geschmack

100 g grüne Erbsen

4 Stk. Zitronenscheiben

1 EL gehackte Petersilie

Paella mit Artischocken

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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