Name: Pad Thai
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch
Ingredients: 300 g Reisnudeln; 200 g Hähnchenbrust oder Garnelen; 2 Eier; 100 g Sojasprossen; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Karotte; 2 EL Palmzucker; 3 EL Fischsauce; 1 EL Sojasauce; 1 EL Reisessig; 1 EL Tamarindenpaste; 3 EL geröstete Erdnüsse; 1 Limette; 2 rote Chilischoten; 2 EL Pflanzenöl; 1 EL frische Korianderblätter

300 g Reisnudeln

200 g Hähnchenbrust oder Garnelen

2 Eier

100 g Sojasprossen

2 Frühlingszwiebeln

1 Karotte

2 EL Palmzucker

3 EL Fischsauce

1 EL Sojasauce

1 EL Reisessig

1 EL Tamarindenpaste

3 EL geröstete Erdnüsse

1 Limette

2 rote Chilischoten

2 EL Pflanzenöl

1 EL frische Korianderblätter

Pad Thai

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

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