Schritt
1
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von
4
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Ei & Butter zu einem Teig verkneten. Teig halbieren, eine Hälfte mit Kakao vermengen.
Schritt
2
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von
4
Beide Teige in Frischhaltefolie wickeln & mind. 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt
3
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von
4
Teige ausrollen, Osterformen ausstechen, auf Backpapier legen. Ofen auf 170°C vorheizen.
Schritt
4
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von
4
Kekse 10-12 Min. backen, auskühlen lassen & mit Zuckerschrift oder Schokoglasur verzieren.
Schritt
1
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von
7
Gib das Weizenmehl, den Zucker, den Vanillezucker, das Ei und die weiche Butter in den Mixtopf. Stelle den Thermomix auf 30 Sekunden, Stufe 4 ein und vermenge die Zutaten zu einem homogenen Teig.
Schritt
2
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von
7
Teile den Teig in zwei Hälften. Lasse eine Hälfte im Mixtopf und füge den Backkakao hinzu. Stelle den Thermomix erneut auf 15 Sekunden, Stufe 4 ein, um den Kakao gleichmäßig unter den Teig zu mischen.
Schritt
3
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7
Nimm beide Teige aus dem Mixtopf, forme sie zu Kugeln und wickle sie separat in Frischhaltefolie ein. Lasse die Teige mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Schritt
4
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von
7
Heize den Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vor.
Schritt
5
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von
7
Rolle die Teige auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und steche Osterformen aus. Lege die ausgestochenen Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Schritt
6
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von
7
Backe die Kekse für 10-12 Minuten. Lass sie anschließend vollständig auskühlen.
Schritt
7
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7
Verziere die ausgekühlten Kekse nach Belieben mit Zuckerschrift oder Schokoglasur.
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