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Ein Krug mit erfrischendem Getränk, garniert mit Minze, steht neben einem Glas. Daneben sind frische Orangen, Orangenschalen und ein Schälchen mit Zucker zu sehen. Die Atmosphäre vermittelt einen sommerlichen, einladenden Eindruck.

Orangen-Minze-Limonade

20 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    29 kcal

  • Fett

    0.1 g

  • Kohlenhydrate

    7.1 g

  • Protein

    0.4 g

  • Zucker

    6 g

#Limonade & Eistee #International #Sommerfeste #Alkoholfrei

Orangen-Minze-Limonade

Image of Orangen-Minze-Limonade
  • 3 Orangen
  • 50 g Zucker
  • 1 l Wasser
  • frische Minze
  • Eiswürfel
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Schritt 1 / von 6

Die Orangen halbieren und frisch auspressen. Den Saft direkt in eine große Karaffe geben und kurz beiseitestellen.

Schritt 2 / von 6

Zucker mit wenig heißem Wasser verrühren, bis ein klarer Sirup entsteht. Dadurch verteilt sich die Süße später gleichmäßiger in der kalten Limonade.

Schritt 3 / von 6

Die Minze nicht schneiden, sondern nur leicht zwischen den Händen andrücken. So bleibt der Geschmack frischer und die Blätter werden nicht bitter.

Schritt 4 / von 6

Einige Orangenscheiben zusätzlich vorbereiten und direkt in die Karaffe geben. Während die Limonade zieht, wird der Geschmack intensiver.

Schritt 5 / von 6

Den Sirup zusammen mit kaltem Wasser zum Orangensaft geben und alles gut verrühren. Danach die Minze hinzufügen.

Schritt 6 / von 6

Die Limonade kurz kaltstellen und erst direkt vor dem Servieren Eiswürfel dazugeben. So bleibt sie länger frisch und verwässert nicht sofort.

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Zutaten

4

Personen

3

Orangen

50 g

Zucker

1 l

Wasser

frische Minze

Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Die Orangen halbieren und frisch auspressen. Den Saft direkt in eine große Karaffe geben und kurz beiseitestellen.

Schritt 2 / von 6

Zucker mit wenig heißem Wasser verrühren, bis ein klarer Sirup entsteht. Dadurch verteilt sich die Süße später gleichmäßiger in der kalten Limonade.

Schritt 3 / von 6

Die Minze nicht schneiden, sondern nur leicht zwischen den Händen andrücken. So bleibt der Geschmack frischer und die Blätter werden nicht bitter.

Schritt 4 / von 6

Einige Orangenscheiben zusätzlich vorbereiten und direkt in die Karaffe geben. Während die Limonade zieht, wird der Geschmack intensiver.

Schritt 5 / von 6

Den Sirup zusammen mit kaltem Wasser zum Orangensaft geben und alles gut verrühren. Danach die Minze hinzufügen.

Schritt 6 / von 6

Die Limonade kurz kaltstellen und erst direkt vor dem Servieren Eiswürfel dazugeben. So bleibt sie länger frisch und verwässert nicht sofort.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja. Saft, Sirup und Wasser kannst du vermischen und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren; Minze und Eis erst kurz vor dem Servieren zugeben, damit die Minze nicht bitter wird und das Eis die Limonade nicht verwässert.

Ja, Honig oder Agavendicksaft funktionieren; löse sie wie im Rezept in etwas warmem Wasser zu einem Sirup auf und taste dich geschmacklich heran (Honig ist intensiver).

Ja, du kannst kohlensäurehaltiges Wasser verwenden; gib das Sprudelwasser jedoch erst kurz vor dem Servieren dazu, damit die Limonade spritzig bleibt.

Weil Schneiden mehr Blattgewebe zerstört und Bitterstoffe freisetzen kann; die Blätter stattdessen nur leicht zwischen den Händen andrücken, so treten die ätherischen Öle frei ohne Bitterkeit.

Industrieller Eistee enthält meist viel Zucker, Aromen und wenig echten Tee. Selbstgemacht hast du die volle Kontrolle:

  • Mehr Tee-Aroma: du bestimmst Sorte und Stärke
  • Weniger Zucker: selbst süßen oder ganz weglassen
  • Frische Zutaten: echte Früchte und Kräuter statt künstlicher Zusätze
  • Individuell anpassbar: herb, fruchtig oder mild – je nach Geschmack

Tipp:
Bereite eine größere Menge Eistee auf Vorrat zu und lagere ihn im Kühlschrank – so hast du immer eine gesunde Alternative zu Fertiggetränken.

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