Name: Orangen Crêpes mit Ricotta und Honig
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Französisch
Ingredients: Für die Crêpes; 200 g Mehl; 2 Eier; 400 ml Milch; 1 EL Zucker; 1 Prise Salz; 2 EL geschmolzene Butter; Für die Füllung; 250 g Ricotta; 2 EL Honig; 1 TL Vanillezucker; 1 Orange; Zum Servieren; gehackte Pistazien; Zusätzlicher Honig nach Wunsch

Für die Crêpes

200 g Mehl

2 Eier

400 ml Milch

1 EL Zucker

1 Prise Salz

2 EL geschmolzene Butter

Für die Füllung

250 g Ricotta

2 EL Honig

1 TL Vanillezucker

1 Orange

Zum Servieren

gehackte Pistazien

Zusätzlicher Honig nach Wunsch

Orangen Crêpes mit Ricotta und Honig

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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