Name: Omelett mit Mais und Schinken
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Schinken; gekocht; 150 g Mais (Dose); 150 ml Mineralwasser; 125 g Mehl; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Muskatnuss; 1 Bund Schnittlauch; 50 g mittelalter Gouda; 5 Stk. Eier (getrennt); 2 EL Butterschmalz