Name: Ofenkartoffeln mit Sour Cream und Kräutern
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 800 g Festkochende Kartoffeln; 100 g Creme Fraiche; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Dijon Senf; 1 Bund Schnittlauch; 1 Bund Petersilie; Salz & Pfeffer; 1 EL Schnittlauch; 1 EL Petersilie; 3 EL Olivenöl; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver Edelsüß; 1 Knoblauchzehe; Salz & Pfeffer; 200 g Sauerrahm

Für die Ofenkartoffeln

800 g Festkochende Kartoffeln

100 g Creme Fraiche

1 TL Zitronensaft

1 TL Dijon Senf

1 Bund Schnittlauch

1 Bund Petersilie

Salz & Pfeffer

Für das Finish

1 EL Schnittlauch

1 EL Petersilie

3 EL Olivenöl

2 EL Olivenöl

1 TL Paprikapulver Edelsüß

1 Knoblauchzehe

Salz & Pfeffer

Für die Sour Cream

200 g Sauerrahm

Ofenkartoffeln mit Sour Cream und Kräutern

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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