Ja, die Trauben kannst du 1 Tag vorher waschen und entstielen und luftdicht im Kühlschrank lagern. Den Käse aber erst kurz vor dem Backen einschneiden und mit Honig/Rosmarin versehen, sonst wird er durchgezogener und feuchter.
Ofenkäse mit Trauben und Rosmarin
45 Min Gesamt
20 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
272 kcal
Fett
12.2 g
Kohlenhydrate
31.2 g
Protein
9.9 g
Zucker
7.9 g
Ofenkäse mit Trauben und Rosmarin

- 1 Baguette
- 1 Ofenkäse oder Camembert, ca. 250 g
- 250 g rote Trauben
- 1 EL Honig
- 2 Zweige Rosmarin
- Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
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