Ja. Du kannst das Gemüse vorkochen und im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter 1–2 Tage aufbewahren; zum Servieren bei 200 °C 8–10 Minuten im Ofen aufwärmen oder in der Pfanne erhitzen, bis es wieder heiß ist.
Ofengemüse Teller mit Feta und Hummus
30 Min Gesamt
20 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
203 kcal
Fett
12.9 g
Kohlenhydrate
15 g
Protein
6.1 g
Zucker
5.9 g
Ofengemüse Teller mit Feta und Hummus

- Für das Ofengemüse
- 300 g Karotten
- 300 g Süßkartoffeln
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 200 g Hummus
- Für den Teller
- 180 g Feta
- 1 EL Zitronensaft
- Petersilie
- Salz und Pfeffer
Zutaten
4
Personen
Für das Ofengemüse
300 g
Karotten
300 g
Süßkartoffeln
1
rote Zwiebel
2 EL
Olivenöl
200 g
Hummus
Für den Teller
180 g
Feta
1 EL
Zitronensaft
Petersilie
Salz und Pfeffer
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