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Zwei im Ofen gebackene, ausgehöhlte Äpfel, gefüllt mit knusprigem Nuss‑Granola, auf einem Teller mit Gabel.

Ofenäpfel mit Walnüssen

35 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    127 kcal

  • Fett

    5.5 g

  • Kohlenhydrate

    17.6 g

  • Protein

    2.2 g

  • Zucker

    11.3 g

#Warme Desserts #International #Winterküche

Ofenäpfel mit Walnüssen

Image of Ofenäpfel mit Walnüssen
  • Für die Äpfel
  • 4 Äpfel
  • 40 g gehackte Walnüsse
  • 40 g Haferflocken
  • 1 TL Zimt
  • 30 g Butter
  • 100 ml Wasser
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Schritt 1 / von 5

Das Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen, dabei den Boden möglichst nicht durchstechen.

Schritt 2 / von 5

Walnüsse, Haferflocken, Zimt und Butter mit den Fingern zu einer lockeren Füllung vermengen. Die Butter soll sich gut verteilen, ohne komplett zu schmelzen.

Schritt 3 / von 5

Die Äpfel in eine kleine Form setzen und mit der Nuss-Hafer-Mischung füllen. Das Wasser in die Form gießen, damit die Äpfel beim Backen nicht austrocknen.

Schritt 4 / von 5

Die Ofenäpfel ca. 25 Minuten backen, bis sie weich sind und die Füllung leicht gebräunt ist. Je nach Größe der Äpfel kann die Backzeit etwas variieren.

Schritt 5 / von 5

Kurz abkühlen lassen und warm servieren.

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Zutaten

4

Personen

Für die Äpfel

4

Äpfel

40 g

gehackte Walnüsse

40 g

Haferflocken

1 TL

Zimt

30 g

Butter

100 ml

Wasser

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Das Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen, dabei den Boden möglichst nicht durchstechen.

Schritt 2 / von 5

Walnüsse, Haferflocken, Zimt und Butter mit den Fingern zu einer lockeren Füllung vermengen. Die Butter soll sich gut verteilen, ohne komplett zu schmelzen.

Schritt 3 / von 5

Die Äpfel in eine kleine Form setzen und mit der Nuss-Hafer-Mischung füllen. Das Wasser in die Form gießen, damit die Äpfel beim Backen nicht austrocknen.

Schritt 4 / von 5

Die Ofenäpfel ca. 25 Minuten backen, bis sie weich sind und die Füllung leicht gebräunt ist. Je nach Größe der Äpfel kann die Backzeit etwas variieren.

Schritt 5 / von 5

Kurz abkühlen lassen und warm servieren.

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