Teller mit zwei goldbraunen gefüllten Blätterteigstrudeln, bestreut mit Puderzucker und Nüssen; daneben kleine Schälchen mit Vanilleeis und Schokoladensauce auf einem runden Gartentisch.

Nutella-Bananen im Blätterteig

Name: Nutella-Bananen im Blätterteig
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 2 reife Bananen; 4 EL Nuss-Nougat-Creme; 1 Rolle Blätterteig; 1 Ei zum Bestreichen; 1 EL brauner Zucker; 1 Prise Zimt; 1 EL Staubzucker; 80 g Vanilleeis; 2 EL gehackte Haselnüsse

30 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
305 kcal
Fett
15.6 g
Kohlenhydrate
37.5 g
Protein
5.2 g
Zucker
16.7 g

Zutaten

Personen

Für die Bananen

reife Bananen

4 EL

Nuss-Nougat-Creme

Rolle Blätterteig

Ei zum Bestreichen

1 EL

brauner Zucker

1 Prise

Zimt

1 EL

Staubzucker

Für das Servieren

80 g

Vanilleeis

2 EL

gehackte Haselnüsse

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Die Bananen schälen und der Länge nach vorsichtig mit einem V-förmigen Schnitt einschneiden, ohne sie komplett zu halbieren. Die Nuss-Nougat-Creme in die Öffnung streichen.

Schritt 2 / von 6

Den Blätterteig ausrollen und in lange Streifen schneiden. Die gefüllten Bananen jeweils mit den Teigstreifen umwickeln, sodass sie gut eingeschlossen sind.

Schritt 3 / von 6

Die umwickelten Bananen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Das Ei verquirlen und den Blätterteig damit bestreichen.

Schritt 4 / von 6

Den braunen Zucker mit Zimt vermischen und über den Teig streuen. Dadurch wird die Oberfläche beim Backen leicht karamellig und schön knusprig.

Schritt 5 / von 6

Die Bananen im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze etwa 10 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun aufgegangen ist.

Schritt 6 / von 6

Kurz abkühlen lassen, mit Staubzucker bestreuen und nach Belieben mit Vanilleeis und gehackten Haselnüssen servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Nutella-Bananen im Blätterteig

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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