Ja. Du kannst die Nektarinenspalten anbraten und bis zu 48 Stunden luftdicht im Kühlschrank aufbewahren; Zwiebel und Kräuter getrennt bis 24 Stunden vorbereiten. Die Burrata erst kurz vor dem Servieren öffnen und das Brot erst kurz rösten, damit es knusprig bleibt.
Nectarine Burrata Bruschetta
25 Min Gesamt
15 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
221 kcal
Fett
9.7 g
Kohlenhydrate
26.7 g
Protein
7.4 g
Zucker
6.4 g
Nectarine Burrata Bruschetta

- Für die Basis
- 4 Scheiben Sauerteigbrot oder Fladenbrot
- Für das Topping
- 3 Nektarinen
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 kleine rote Zwiebel
- frische Kräuter
- Salz und Pfeffer
- 2 Kugeln Burrata
Zutaten
4
Personen
Für die Basis
4
Scheiben Sauerteigbrot oder Fladenbrot
Für das Topping
3
Nektarinen
2 EL
Olivenöl
1 EL
Zitronensaft
1
kleine rote Zwiebel
frische Kräuter
Salz und Pfeffer
2
Kugeln Burrata
Du verlässt Kochgourmet
Wir möchten deine Privatsphäre schützen. Du hast auf einen Link geklickt, der zu einer externen Quelle führt: Link
Bist du sicher, dass du fortfahren möchtest?
Einloggen
Werde Teil der besten Community
Registriere dich jetzt und verfeinere deine Rezeptauswahl. Wir zeigen dir auf dich abgestimmte Rezepte.

Hinzugefügt - Zur Liste