Newsletter abonnieren
Eisgefülltes Tumbler-Glas mit dunkelviolettem Brombeer-Cocktail, garniert mit frischen Brombeeren und einem Thymianzweig.

Nachtschatten

25 Min Gesamt

15 Min Arbeit

🥳 Danke für deine Bewertung 😊 Rezept bereits bewertet

4.5

Willst du das Rezept in einem Ordner speichern?

Erfolgreich hinzugefügt image
whatsapp

  • Nährwerte pro

    100 ml

  • Kalorien

    120 kcal

  • Fett

    0.2 g

  • Kohlenhydrate

    14.7 g

  • Protein

    0.5 g

  • Zucker

    14 g

#Cocktails #Halloween

Nachtschatten

Image of Nachtschatten
  • Für den Brombeersirup
  • 250 g Brombeeren
  • 100 g Zucker
  • 80 ml Wasser
  • 1 Zweig Thymian
  • Crushed Ice
  • Für den Cocktail
  • 50 ml Gin
  • 25 ml Zitronensaft
  • 25 ml Brombeersirup
  • 15 ml Crème de Mûre
  • Zum Garnieren
  • 3 Brombeeren
  • 1 Zweig Thymian
whatsapp
Schritt 1 / von 5

Brombeeren mit Zucker, Wasser und Thymian 8 Minuten köcheln, durch ein feines Sieb streichen und abkühlen lassen. Der Sirup wird beinahe schwarz.

Schritt 2 / von 5

Ein Tumblerglas zur Hälfte mit Crushed Ice füllen.

Schritt 3 / von 5

Gin, Zitronensaft und Brombeersirup mit Eis kurz shaken und über das Crushed Ice abseihen.

Schritt 4 / von 5

Crème de Mûre langsam über einen Barlöffel eingießen, damit sie absinkt und einen dunklen Verlauf bildet.

Schritt 5 / von 5

Mit weiterem Crushed Ice auffüllen und mit Brombeeren und Thymian garnieren.

whatsapp

Zutaten

1

Personen

Für den Brombeersirup

250 g

Brombeeren

100 g

Zucker

80 ml

Wasser

1 Zweig

Thymian

Crushed Ice

Für den Cocktail

50 ml

Gin

25 ml

Zitronensaft

25 ml

Brombeersirup

15 ml

Crème de Mûre

Zum Garnieren

3

Brombeeren

1 Zweig

Thymian

Zur Einkaufsliste hinzufügen Hinzugefügt - Zur Liste

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Hände rühren mit einem Holzlöffel in einem auf dem Herd köchelnden Topf voller Brombeeren und Thymian.

Brombeeren mit Zucker, Wasser und Thymian 8 Minuten köcheln, durch ein feines Sieb streichen und abkühlen lassen. Der Sirup wird beinahe schwarz.

Schritt 2 / von 5

Zwei Hände füllen mit einer Eisschaufel ein Metallglas mit zerstoßenem Eis.

Ein Tumblerglas zur Hälfte mit Crushed Ice füllen.

Schritt 3 / von 5

Draufsicht: Zwei Hände sieben dunkelrote Flüssigkeit aus einem schwarzen Cocktail-Shaker durch ein feines Sieb in ein Metall-Cocktailglas.

Gin, Zitronensaft und Brombeersirup mit Eis kurz shaken und über das Crushed Ice abseihen.

Schritt 4 / von 5

Hände gießen dunklen Sirup aus einer Flasche auf einen Löffel über einem Glas mit Eiswürfeln.

Crème de Mûre langsam über einen Barlöffel eingießen, damit sie absinkt und einen dunklen Verlauf bildet.

Schritt 5 / von 5

Zwei Hände garnieren ein Glas mit zerstoßenem Eis und dunklem Getränk: eine Brombeere wird mit Zange aufgelegt, daneben Brombeeren und Thymian auf einem Brett.

Mit weiterem Crushed Ice auffüllen und mit Brombeeren und Thymian garnieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Rezepte direkt ins Postfach

Bitte geben Sie eine E-Mail ein!
Bitte geben Sie einen Vornamen ein!
Bitte geben Sie einen Nachnamen ein
Bitte wählen Sie mindestens eine Option für die oben aufgeführten Abonnementtypen aus
Bitte bestätigen Sie, dass Sie die Datenschutzerklärung und AGBs akzeptieren.
Image
Image