Schritt
1
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von
3
Haferflocken in einer Pfanne rösten, Trockenfrüchte und Mandeln hacken.
Schritt
2
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von
3
Den Honig erhitzen. Geröstete Haferflocken, gehackte Trockenfrüchte, Mandeln, Mehl, den Honig und Wasser in einer Schüssel zu einer Masse kneten.
Schritt
3
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von
3
Die Mischung auf ein gefettetes Backblech gleichmäßig ausbreiten, flach drücken und bei 170 °C etwa 20 Minuten backen. Dann die noch warme Mischung in gleichmäßige Stücke schneiden und auskühlen lassen.
Schritt
1
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von
9
Mandeln in den Mixtopf geben und grob hacken: 5 Sek. / Stufe 5, umfüllen.
Schritt
2
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von
9
Trockenfrüchte in den Mixtopf geben und zerkleinern: 6–8 Sek. / Stufe 6, umfüllen.
Schritt
3
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von
9
Haferflocken in den trockenen Mixtopf geben und ohne Messbecher rösten: 6 Min. / 120 °C / Stufe 1, in eine Schüssel umfüllen.
Schritt
4
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9
Honig in den Mixtopf geben und erwärmen: 2 Min. / 60 °C / Stufe 1.
Schritt
5
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von
9
Geröstete Haferflocken, zerkleinerte Trockenfrüchte, gehackte Mandeln, Mehl und Wasser/Obstsaft zugeben und vermengen: 20 Sek. / Stufe 4.
Schritt
6
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von
9
Mit dem Spatel nach unten schieben und zu einer homogenen Masse verarbeiten: 15 Sek. / Stufe 4.
Schritt
7
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von
9
Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, ein Blech fetten oder mit Backpapier auslegen und die Masse darauf gleichmäßig verteilen und fest andrücken.
Schritt
8
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von
9
Im vorgeheizten Ofen backen: 20 Min. / 170 °C. Vorsicht: heißes Blech.
Schritt
9
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9
Noch warm in Riegel schneiden und vollständig auskühlen lassen.
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