Name: Möhren-Fisch-Ragout
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Soßenbinder; 500 g Kabeljaufilet; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 1 l Sahne; 3 l Gemüsebrühe; Pfeffer; 1 TL Salz; 30 g Butter oder Margarine; 750 g Möhren oder Paprika; 500 g Kartoffeln; 2 Bund Dill