Ja. Mit reichlich Limettensaft vermischt und luftdicht verpackt (Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläche) hält die Salsa im Kühlschrank bis zu 24 Stunden, schmeckt aber frisch am besten.
Mini Quesadillas mit Käse und Salsa
30 Min Gesamt
20 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
260 kcal
Fett
12.2 g
Kohlenhydrate
28.6 g
Protein
9.1 g
Zucker
3.6 g
Mini Quesadillas mit Käse und Salsa

- Für die Füllung:
- 250 g schwarze Bohnen, Tofu, Hühnerfleisch oder Paprika
- 120 g Käse oder Hummus
- Für die Sauce:
- 150 g Joghurt oder Salsa
- 1 Avocado
- 1 Limette
- Für die Grundlage:
- 8 Tortillas, Pitas oder Nachos
- Für das Finish:
- Pickles, Kräuter oder Chili
Zutaten
4
Personen
Für die Füllung:
250 g
schwarze Bohnen, Tofu, Hühnerfleisch oder Paprika
120 g
Käse oder Hummus
Für die Sauce:
150 g
Joghurt oder Salsa
1
Avocado
1
Limette
Für die Grundlage:
8
Tortillas, Pitas oder Nachos
Für das Finish:
Pickles, Kräuter oder Chili
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