Name: Mini-Churros mit Schoko-Dip
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 250 ml Wasser; 50 g Butter; 1 EL Zucker; 1 Prise Salz; 150 g Weizenmehl; 2 Eier; 700 ml Öl zum Frittieren; 70 g Zucker; 1 TL Zimt; 120 g Zartbitterschokolade; 120 ml Schlagobers; 1 TL Honig oder Ahornsirup; 1 Prise Salz

Für die Mini-Churros

250 ml Wasser

50 g Butter

1 EL Zucker

1 Prise Salz

150 g Weizenmehl

2 Eier

700 ml Öl zum Frittieren

Für den Zimtzucker

70 g Zucker

1 TL Zimt

Für den Schoko-Dip

120 g Zartbitterschokolade

120 ml Schlagobers

1 TL Honig oder Ahornsirup

1 Prise Salz

Mini-Churros mit Schoko-Dip

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Schritt 2 / von 7

Schritt 3 / von 7

Schritt 4 / von 7

Schritt 5 / von 7

Schritt 6 / von 7

Schritt 7 / von 7

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