Ja, die rohe Mischung hält sich abgedeckt im Kühlschrank bis zu 24 Stunden; vor dem Formen ggf. kurz mit 1–2 EL Mehl nachbinden. Vorgeformte Taler auf einem Blech mit Backpapier getrennt lagern oder eingeschichtet mit Frischhaltefolie; gebackene Taler bleiben 2–3 Tage im Kühlschrank und lassen sich bei 180 °C etwa 8–10 Minuten aufbacken.
Milde Brokkoli-Taler
35 Min Gesamt
15 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
117 kcal
Fett
4 g
Kohlenhydrate
15.9 g
Protein
4.2 g
Zucker
1.6 g
Milde Brokkoli-Taler

- 120 g Brokkoli
- 150 g Kartoffeln
- 1 Ei
- 30 g Dinkelmehl
- 1 TL Rapsöl
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