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Eine Schale mit cremigem Milchreis, garniert mit Kakaopulver, frischen Erdbeeren und Heidelbeeren. Ein goldener Löffel liegt neben der Schale auf einer marmorierten Tischoberfläche.

Milchreis - Grundrezept

30 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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4.7

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    112 kcal

  • Fett

    2.5 g

  • Kohlenhydrate

    18.5 g

  • Protein

    3.5 g

  • Zucker

    6.2 g

#Warme Desserts #International #Kinderfreundlich
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Rezepte

Milchreis - Grundrezept

Image of Milchreis - Grundrezept
  • 1 l Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 250 g Rundkornreis
  • Zimt und Früchte nach Belieben
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Schritt 1 / von 3

Milch mit Salz, Zucker und Vanillezucker in einem Topf vermengen und bei niedriger Hitze kurz aufkochen.

Schritt 2 / von 3

Den Rundkornreis hinzufügen, erneut aufkochen lassen und anschließend bei geringer Hitze ca. 20 Minuten mit halb aufgelegtem Deckel köcheln lassen. Gelegentlich umrühren, um Anbrennen zu vermeiden.

Schritt 3 / von 3

Nach Geschmack mit Zimt, Zitronenabrieb oder frischen Früchten garnieren.

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Zutaten

4

Personen

1 l

Milch

1 Prise

Salz

1 EL

Zucker

1 Pkg.

Vanillezucker

250 g

Rundkornreis

Zimt und Früchte nach Belieben

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Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Milch mit Salz, Zucker und Vanillezucker in einem Topf vermengen und bei niedriger Hitze kurz aufkochen.

Schritt 2 / von 3

Den Rundkornreis hinzufügen, erneut aufkochen lassen und anschließend bei geringer Hitze ca. 20 Minuten mit halb aufgelegtem Deckel köcheln lassen. Gelegentlich umrühren, um Anbrennen zu vermeiden.

Schritt 3 / von 3

Nach Geschmack mit Zimt, Zitronenabrieb oder frischen Früchten garnieren.

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