Name: Menemen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 0.5 TL Kreuzkümmel; 1 TL Salz und Pfeffer; 1 Hand frische Petersilie; 4 Stk. Eier; 2 Stk. Tomaten; 1 Stk. grüne Paprika; 1 Stk. Zwiebel