Name: Melonen Reis Bowl mit Mozzarella und Sauerrahm
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 180 g Reis; Salz und Pfeffer; 300 g Melone; 1 kleine Gurke; 1 Hand Rucola; 200 g Mozzarella; 150 g Sauerrahm; 1 Bio-Limette; 1 TL Honig; frische Minze; 2 EL geröstete Kerne

Für die Bowl

180 g Reis

Salz und Pfeffer

300 g Melone

1 kleine Gurke

1 Hand Rucola

200 g Mozzarella

Für den Sauerrahm

150 g Sauerrahm

1 Bio-Limette

1 TL Honig

Für das Finish

frische Minze

2 EL geröstete Kerne

Melonen Reis Bowl mit Mozzarella und Sauerrahm

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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