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Eine Hand hält ein grünes Eis am Stiel mit einer glatten Oberfläche. Der Hintergrund ist einfarbig hellblau.

Kingdom Hearts Meersalz Eis

12,3 Std Gesamt

10 Min Arbeit

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4.7

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    200 kcal

  • Fett

    15 g

  • Kohlenhydrate

    18 g

  • Protein

    2 g

  • Zucker

    14 g

#Eis #Vegetarisch

Kingdom Hearts Meersalz Eis

Image of Kingdom Hearts Meersalz Eis
  • 200 g Sahne
  • 100 ml Milch
  • 2 Stk. Limetten (Saft und Abrieb)
  • 1 Stk. Vanilleschote
  • 100 g Zucker
  • 1 TL grobes Meersalz
  • 5 EL alkoholfreier Blue-Curaçao-Sirup
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Schritt 1 / von 5

Presse die Limetten in eine große Schüssel aus. Gib Zucker und Salz dazu und verrühre alles gründlich, bis sich das Salz gelöst hat.

Schritt 2 / von 5

Schneide die Vanilleschote auf und kratze das Mark heraus. Gib Vanillemark, Milch und Blue-Curaçao-Sirup zur Limettenmischung und rühre alles glatt.

Schritt 3 / von 5

Hebe die Sahne unter und mische die Masse gleichmäßig. Fülle die Eismasse in Eisförmchen oder eine kleine Gefrierdose.

Schritt 4 / von 5

Stelle das Eis über Nacht (ca. 12 Stunden) in den Gefrierschrank. Wer eine Dose verwendet, kann die Masse vorher kurz mit einem Handrührgerät leicht aufschäumen, aber nicht steif schlagen.

Schritt 5 / von 5

Zum Servieren die Eisförmchen kurz in warmes Wasser tauchen, um die Eis-Pops leichter herauszulösen.

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Zutaten

4

Personen

200 g

Sahne

100 ml

Milch

2 Stk.

Limetten (Saft und Abrieb)

1 Stk.

Vanilleschote

100 g

Zucker

1 TL

grobes Meersalz

5 EL

alkoholfreier Blue-Curaçao-Sirup

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Presse die Limetten in eine große Schüssel aus. Gib Zucker und Salz dazu und verrühre alles gründlich, bis sich das Salz gelöst hat.

Schritt 2 / von 5

Schneide die Vanilleschote auf und kratze das Mark heraus. Gib Vanillemark, Milch und Blue-Curaçao-Sirup zur Limettenmischung und rühre alles glatt.

Schritt 3 / von 5

Hebe die Sahne unter und mische die Masse gleichmäßig. Fülle die Eismasse in Eisförmchen oder eine kleine Gefrierdose.

Schritt 4 / von 5

Stelle das Eis über Nacht (ca. 12 Stunden) in den Gefrierschrank. Wer eine Dose verwendet, kann die Masse vorher kurz mit einem Handrührgerät leicht aufschäumen, aber nicht steif schlagen.

Schritt 5 / von 5

Zum Servieren die Eisförmchen kurz in warmes Wasser tauchen, um die Eis-Pops leichter herauszulösen.

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