Hinzugefügt - Zur Liste Ja, das geht sehr gut — über Nacht im Kühlschrank (bis zu 24 Stunden) intensiviert den Geschmack; mindestens 2 Stunden ist das Minimum. Vor dem Grillen 30–60 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen, damit es Raumtemperatur erreicht.
Zutaten
4
Personen
1 kg
Lammkeule oder Lammrücken
1 TL
Kreuzkümmel
1 TL
Paprika
1 TL
Zimt
1 TL
Koriander
4 Stk.
Knoblauchzehen
1 Prise
Salz und Pfeffer
2 EL
Olivenöl
1 Schuss
Zitronensaft
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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