Maultaschen
30 Min Gesamt
15 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
180 kcal
Fett
7.5 g
Kohlenhydrate
19.8 g
Protein
9.3 g
Zucker
1.7 g
Maultaschen

- 1 l Brühe
- 1 TL Salz
- 2 l Wasser
- 1 Eiweiß
- 1 TL Pfeffer
- 150 g gehackter Spinat
- 1 Ei
- 1 eingeweichtes, ausgedrücktes Brötchen
- 400 g gemischtes Hackfleisch
- 1 l Wasser
- 1 Stange Porree
- 3 Eier
- 100 g Speck
- 500 g Mehl
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