Eine große Schüssel mit cremigem, grünem Joghurt ist auf einem Holztisch plaziert, garniert mit Himbeeren, Heidelbeeren und Granola. Nebenan steht eine kleine Schüssel mit Himbeeren und Heidelbeeren. Ein Teelöffel liegt daneben, und im Hintergrund ist ein kleiner Behälter sichtbar.

Matcha-Quark-Dessert

Name: Matcha-Quark-Dessert
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 250 g Magerquark oder Skyr; 1 TL Matcha-Pulver; 1 TL Honig oder Süßungsmittel; 1 Prise Salz; 2 EL Milch oder Pflanzendrink; Frische Beeren; Nüsse oder Granola; Kokosflocken

5 Min Gesamt

5 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
84 kcal
Fett
1.1 g
Kohlenhydrate
8.7 g
Protein
11.2 g
Zucker
7.3 g

Zutaten

Personen

Für das Dessert:

250 g

Magerquark oder Skyr

1 TL

Matcha-Pulver

1 TL

Honig oder Süßungsmittel

1 Prise

Salz

2 EL

Milch oder Pflanzendrink

Für das Topping:

Frische Beeren

Nüsse oder Granola

Kokosflocken

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Quark oder Skyr in eine Schüssel geben.

Schritt 2 / von 6

Matcha-Pulver hinzufügen und gründlich einrühren.

Schritt 3 / von 6

Süßungsmittel und eine Prise Salz dazugeben.

Schritt 4 / von 6

Nach und nach Milch einrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Schritt 5 / von 6

Alles glatt rühren, bis der Matcha vollständig eingearbeitet ist.

Schritt 6 / von 6

In eine Schale füllen und mit Toppings nach Wahl servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Matcha-Quark-Dessert

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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