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Zwei Schalen mit grünem cremigen Dessert stehen auf einem blauen Tisch. Jede Schale ist mit essbaren Blumen dekoriert. Eine Löffel liegt in einer der Schalen. Der Hintergrund enthält Bücher und Bilderrahmen, die die Szene ergänzen.

Matcha Protein Pudding

5 Min Gesamt

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    72 kcal

  • Fett

    0.3 g

  • Kohlenhydrate

    4.1 g

  • Protein

    12 g

  • Zucker

    3.6 g

#Cremes und Puddings #High Protein

Matcha Protein Pudding

Image of Matcha Protein Pudding
  • Zutaten für den Pudding:
  • 200 g Skyr oder Magerquark
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 25 g Proteinpulver (Vanille oder neutral)
  • 1 TL Süßungsmittel nach Geschmack
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Milch oder Pflanzendrink (für cremige Konsistenz)
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Schritt 1 / von 6

Skyr oder Quark in eine Schüssel geben.

Schritt 2 / von 6

Matcha-Pulver und Proteinpulver hinzufügen.

Schritt 3 / von 6

Süßungsmittel und eine Prise Salz einrühren.

Schritt 4 / von 6

Nach und nach Milch dazugeben, bis eine cremige Puddingkonsistenz entsteht.

Schritt 5 / von 6

Alles glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind.

Schritt 6 / von 6

Optional kurz kalt stellen oder direkt servieren.

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Zutaten

1

Personen

Zutaten für den Pudding:

200 g

Skyr oder Magerquark

1 TL

Matcha-Pulver

25 g

Proteinpulver (Vanille oder neutral)

1 TL

Süßungsmittel nach Geschmack

1 Prise

Salz

3 EL

Milch oder Pflanzendrink (für cremige Konsistenz)

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Skyr oder Quark in eine Schüssel geben.

Schritt 2 / von 6

Matcha-Pulver und Proteinpulver hinzufügen.

Schritt 3 / von 6

Süßungsmittel und eine Prise Salz einrühren.

Schritt 4 / von 6

Nach und nach Milch dazugeben, bis eine cremige Puddingkonsistenz entsteht.

Schritt 5 / von 6

Alles glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind.

Schritt 6 / von 6

Optional kurz kalt stellen oder direkt servieren.

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