Ja. Die Himbeerschicht kannst du in den Formen vorkühlen und mehrere Tage eingefroren lassen; die Matcha-Masse lässt sich bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Gießen die Matcha-Masse auf Zimmertemperatur bringen, damit sie die angefrorene Himbeerschicht nicht wieder auftaut.
Matcha Himbeer Eis am Stiel
6 Std Gesamt
20 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
116 kcal
Fett
3.5 g
Kohlenhydrate
20.9 g
Protein
1.3 g
Zucker
19.3 g
Matcha Himbeer Eis am Stiel

- Für die Matcha-Glace
- 200 g Himbeeren
- 0.5 dl Wasser
- 1 EL flüssiger Honig
- 2 TL Matchapulver
- 1 dl Wasser
- 2 EL flüssiger Honig
- 1 dl Kokosmilch
- 1 dl Hafer-Cuisine
Zutaten
6
Personen
Für die Matcha-Glace
200 g
Himbeeren
0.5 dl
Wasser
1 EL
flüssiger Honig
2 TL
Matchapulver
1 dl
Wasser
2 EL
flüssiger Honig
1 dl
Kokosmilch
1 dl
Hafer-Cuisine
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