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Eine große Schüssel mit Müslimischung aus Haferflocken, Nüssen und Trockenfrüchten. Daneben steht eine kleine Schale mit Joghurt und ein Löffel auf einem Tisch mit Tischdecke. Ein Vasenarrangement mit Trockenblumen ergänzt das Bild.

Matcha Granola

30 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    458 kcal

  • Fett

    20.9 g

  • Kohlenhydrate

    59.9 g

  • Protein

    9.8 g

  • Zucker

    14.9 g

#Brot #Italienisch #Clean Eating

Matcha Granola

Image of Matcha Granola
  • Für das Granola:
  • 250 g Haferflocken
  • 80 g Nüsse (z. B. Mandeln oder Haselnüsse)
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Kokosöl (geschmolzen)
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup
  • Trockenfrüchte
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Schritt 1 / von 7

Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2 / von 7

Haferflocken, Nüsse, Matcha-Pulver und Salz in einer Schüssel vermischen.

Schritt 3 / von 7

Kokosöl und Honig dazugeben und alles gut vermengen.

Schritt 4 / von 7

Mischung gleichmäßig auf ein Backblech mit Backpapier verteilen.

Schritt 5 / von 7

20–25 Minuten backen, dabei einmal wenden.

Schritt 6 / von 7

Aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.

Schritt 7 / von 7

Optional Trockenfrüchte unterheben.

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Zutaten

6

Personen

Für das Granola:

250 g

Haferflocken

80 g

Nüsse (z. B. Mandeln oder Haselnüsse)

1 TL

Matcha-Pulver

1 Prise

Salz

3 EL

Kokosöl (geschmolzen)

2 EL

Honig oder Ahornsirup

Trockenfrüchte

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Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2 / von 7

Haferflocken, Nüsse, Matcha-Pulver und Salz in einer Schüssel vermischen.

Schritt 3 / von 7

Kokosöl und Honig dazugeben und alles gut vermengen.

Schritt 4 / von 7

Mischung gleichmäßig auf ein Backblech mit Backpapier verteilen.

Schritt 5 / von 7

20–25 Minuten backen, dabei einmal wenden.

Schritt 6 / von 7

Aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.

Schritt 7 / von 7

Optional Trockenfrüchte unterheben.

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