Name: Marinierter Tempeh mit Gurken-Relish
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 400 g Tempeh; 3 EL Sojasauce; 1 EL Ahornsirup; 1 EL Reisessig; 1 TL geriebener Ingwer; 1 Salatgurke; 1 kleine rote Zwiebel; 1 Chilischote; 2 EL Koriander; Salz

Für den marinierten Tempeh:

400 g Tempeh

3 EL Sojasauce

1 EL Ahornsirup

1 EL Reisessig

1 TL geriebener Ingwer

Für das Gurken-Relish:

1 Salatgurke

1 kleine rote Zwiebel

1 Chilischote

2 EL Koriander

Salz

Marinierter Tempeh mit Gurken-Relish

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Schritt 2 / von 7

Schritt 3 / von 7

Schritt 4 / von 7

Schritt 5 / von 7

Schritt 6 / von 7

Schritt 7 / von 7

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