Zwei Schalen mit Vanilleeis, warmen Aprikosen, Schlagsahne, Karamellsauce und knusprigem Nusscrumble.

Marillen Eisbecher mit Krokant

Name: Marillen Eisbecher mit Krokant
Prep time: 18 min
Cook time: 15 min
Total time: 33 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 300 g Marillen; 1 EL Zucker; 1 TL Zitronensaft; 1 Prise Zimt; 100 ml Schlagobers; 1 TL Vanillezucker; 4 Kugeln Vanilleeis; 3 EL Haselnusskrokant

18 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
209 kcal
Fett
10.6 g
Kohlenhydrate
26.1 g
Protein
3 g
Zucker
23.7 g

Zutaten

Personen

Für die Marillen:

300 g

Marillen

1 EL

Zucker

1 TL

Zitronensaft

1 Prise

Zimt

Für das Schlagobers:

100 ml

Schlagobers

1 TL

Vanillezucker

Für das Anrichten:

Kugeln Vanilleeis

3 EL

Haselnusskrokant

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Marillen halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Mit Zucker, Zitronensaft und einer kleinen Prise Zimt in einem Topf kurz erwärmen.

Schritt 2 / von 4

Die Marillen nur weich ziehen lassen, damit sie ihre Form behalten. Danach lauwarm abkühlen lassen.

Schritt 3 / von 4

Schlagobers mit Vanillezucker cremig aufschlagen. Vanilleeis in Schalen geben und die Marillen samt Saft darüber verteilen.

Schritt 4 / von 4

Mit Schlagobers und Haselnusskrokant toppen. Den Krokant ganz zum Schluss dazugeben, damit er knusprig bleibt.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Marillen Eisbecher mit Krokant

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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