Name: Manti
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 300 g Rinderhackfleisch; 1 Stk. Zwiebel; 0.5 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Salz und Pfeffer; 200 g Joghurt; 2 Stk. Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 0.5 TL Chili; Für den Teig:; 400 g Mehl; 1 Stk. Ei; 150 ml Wasser; 1 TL Salz; Für die Füllung:; Für die Sauce:

300 g Rinderhackfleisch

1 Stk. Zwiebel

0.5 TL Kreuzkümmel

1 TL Paprikapulver

1 TL Salz und Pfeffer

200 g Joghurt

2 Stk. Knoblauchzehen

1 EL Olivenöl

1 TL Paprikapulver

0.5 TL Chili

Für den Teig:

400 g Mehl

1 Stk. Ei

150 ml Wasser

1 TL Salz

Für die Füllung:

Für die Sauce:

Manti

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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