Name: Mangold Auflauf
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Stielmangold; 1 l Salzwasser; 25 g Speck; durchwachsen; 1 TL Öl; 125 g Zwiebeln; klein; 150 g Bratwurstbrät; 2 Stk. Tomaten; 1 EL Tomatenketchup; 1 EL Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Sojasoße; 150 g Mozzarella

500 g Stielmangold

1 l Salzwasser

25 g Speck, durchwachsen

1 TL Öl

125 g Zwiebeln, klein

150 g Bratwurstbrät

2 Stk. Tomaten

1 EL Tomatenketchup

1 EL Salz

1 Prise Pfeffer

1 TL Sojasoße

150 g Mozzarella

Mangold Auflauf

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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