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Eine Hand hält einen Löffel und schöpft eine cremige, orangefarbene Mischung aus einer Schüssel. Der Teller ist von frischen Minzblättern und gelben Mango-Würfeln umgeben. Der Hintergrund ist ein einfarbiger, warmen Farbton.

Mango-Sorbet mit 3 Zutaten

5 Min Gesamt

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4.7

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    89 kcal

  • Fett

    0.3 g

  • Kohlenhydrate

    21.5 g

  • Protein

    0.7 g

  • Zucker

    18.8 g

#Eis #International #Sommerküche #Glutenfrei

Mango-Sorbet mit 3 Zutaten

Image of Mango-Sorbet mit 3 Zutaten
  • 500 g gefrorene Mangostücke
  • 2 EL Limettensaft
  • 2 EL Agavendicksaft
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Schritt 1 / von 3

Gib die gefrorenen Mangostücke zusammen mit Limettensaft und Agavendicksaft in einen leistungsstarken Mixer und püriere alles cremig.

Schritt 2 / von 3

Fülle die Sorbetmasse entweder direkt in eine Eismaschine und lass sie nach Herstellerangaben gefrieren oder gib sie in einen gefriergeeigneten Behälter und friere sie für mindestens 2–3 Stunden ein.

Schritt 3 / von 3

Ohne Eismaschine das Sorbet während des Gefrierens alle 30–45 Minuten gut durchrühren, damit es cremig bleibt. Mit einem Eisportionierer Kugeln formen und sofort servieren.

Schritt 1 / von 4

Gefrorene Mangostücke in den Mixtopf geben und mit eingesetztem Messbecher zerkleinern: 15 Sek. / Stufe 6, Masse mit dem Spatel nach unten schieben.

Schritt 2 / von 4

Limettensaft und Agavendicksaft zugeben, mit eingesetztem Messbecher cremig pürieren: 30–45 Sek. / Stufe 8, bei Bedarf mit Spatel durch die Deckelöffnung unterstützen.

Schritt 3 / von 4

Sorbetmasse entweder direkt in eine Eismaschine füllen und nach Herstellerangaben gefrieren lassen oder in einen gefriergeeigneten Behälter streichen und 2–3 Std. gefrieren lassen.

Schritt 4 / von 4

Ohne Eismaschine das Sorbet während des Gefrierens alle 30–45 Min. kräftig durchrühren; vor dem Servieren Kugeln abstechen und sofort genießen.

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Zutaten

4

Personen

500 g

gefrorene Mangostücke

2 EL

Limettensaft

2 EL

Agavendicksaft

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Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Gib die gefrorenen Mangostücke zusammen mit Limettensaft und Agavendicksaft in einen leistungsstarken Mixer und püriere alles cremig.

Schritt 2 / von 3

Fülle die Sorbetmasse entweder direkt in eine Eismaschine und lass sie nach Herstellerangaben gefrieren oder gib sie in einen gefriergeeigneten Behälter und friere sie für mindestens 2–3 Stunden ein.

Schritt 3 / von 3

Ohne Eismaschine das Sorbet während des Gefrierens alle 30–45 Minuten gut durchrühren, damit es cremig bleibt. Mit einem Eisportionierer Kugeln formen und sofort servieren.

Schritt 1 / von 4

Gefrorene Mangostücke in den Mixtopf geben und mit eingesetztem Messbecher zerkleinern: 15 Sek. / Stufe 6, Masse mit dem Spatel nach unten schieben.

Schritt 2 / von 4

Limettensaft und Agavendicksaft zugeben, mit eingesetztem Messbecher cremig pürieren: 30–45 Sek. / Stufe 8, bei Bedarf mit Spatel durch die Deckelöffnung unterstützen.

Schritt 3 / von 4

Sorbetmasse entweder direkt in eine Eismaschine füllen und nach Herstellerangaben gefrieren lassen oder in einen gefriergeeigneten Behälter streichen und 2–3 Std. gefrieren lassen.

Schritt 4 / von 4

Ohne Eismaschine das Sorbet während des Gefrierens alle 30–45 Min. kräftig durchrühren; vor dem Servieren Kugeln abstechen und sofort genießen.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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