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Mango zu einer cremigen Basis verarbeiten: Die reife Mango sorgfältig pürieren, bis eine glatte, saftige Masse entsteht. Den Joghurt und den Honig behutsam unterrühren, sodass sich die tropische Süße der Mango harmonisch mit der cremigen Frische des Joghurts und der milden Honignote verbindet – die perfekte Grundlage für ein leichtes, exotisches Eis.
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Vorkühlen im Ninja-Becher: Die Mango-Joghurt-Mischung gleichmäßig in den Ninja-Becher füllen und die Oberfläche glattstreichen. Den Becher abdecken und 12 bis 24 Stunden im Gefrierschrank lagern, damit die Mischung vollständig durchkühlt und die ideale cremig-leichte Konsistenz entwickelt.
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Lite Ice Cream fertigstellen: Nach der Gefrierzeit das Lite Ice Cream-Programm starten. Während die Maschine die gefrorene Basis sanft aufschlägt, entsteht ein herrlich cremiges, leichtes Mango-Joghurt-Eis, das sofort servierfertig ist – ein fruchtig-exotischer Genuss für warme Tage oder als zarter Dessertabschluss.
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Profi-Tipp: Alphonso-Mango für besonders intensives Aroma verwenden.
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