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Ein Krug mit orangem Getränk, gefüllt mit Orangenscheiben, steht auf einem gestreiften Tisch. Daneben stehen zwei Gläser mit dem gleichen Getränk. Im Hintergrund ist eine Kiste mit Mandarinen und einige Blumen zu sehen.

Mandarinen-Limonade

15 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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4.3

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    25 kcal

  • Fett

    0.1 g

  • Kohlenhydrate

    6.3 g

  • Protein

    0.3 g

  • Zucker

    5.7 g

#Limonade & Eistee #International #Sommerfeste #Alkoholfrei

Mandarinen-Limonade

Image of Mandarinen-Limonade
  • 6 Mandarinen
  • 1 Zitrone
  • 40 g Zucker
  • 800 ml Mineralwasser
  • Eiswürfel
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Schritt 1 / von 6

Die Mandarinen schälen und auspressen. Die Zitrone halbieren und ebenfalls auspressen.

Schritt 2 / von 6

Den Mandarinen- und Zitronensaft miteinander verrühren und bei Bedarf durch ein Sieb gießen.

Schritt 3 / von 6

Den Zucker in etwa 100 Milliliter des Mineralwassers unter Rühren auflösen.

Schritt 4 / von 6

Den Zitrussaft und das Zuckerwasser in eine große Karaffe geben und mit dem restlichen Mineralwasser auffüllen.

Schritt 5 / von 6

Die Limonade umrühren und einige Minuten ziehen lassen.

Schritt 6 / von 6

Die Mandarinen-Limonade über Eiswürfel in Gläser füllen und servieren.

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Zutaten

4

Personen

6

Mandarinen

1

Zitrone

40 g

Zucker

800 ml

Mineralwasser

Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Die Mandarinen schälen und auspressen. Die Zitrone halbieren und ebenfalls auspressen.

Schritt 2 / von 6

Den Mandarinen- und Zitronensaft miteinander verrühren und bei Bedarf durch ein Sieb gießen.

Schritt 3 / von 6

Den Zucker in etwa 100 Milliliter des Mineralwassers unter Rühren auflösen.

Schritt 4 / von 6

Den Zitrussaft und das Zuckerwasser in eine große Karaffe geben und mit dem restlichen Mineralwasser auffüllen.

Schritt 5 / von 6

Die Limonade umrühren und einige Minuten ziehen lassen.

Schritt 6 / von 6

Die Mandarinen-Limonade über Eiswürfel in Gläser füllen und servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja, das geht: Saft luftdicht in einem Glasbehälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 12–24 Stunden verwenden; kurz vor dem Servieren umrühren, da sich etwas Satz bilden kann.

Ja: Für Honig etwa die gleiche Süßkraft verwenden (ca. 40 g) und ihn in den knapp 100 ml Mineralwasser kurz in etwas warmem Wasser auflösen und abkühlen lassen; flüssige Süßstoffe ebenso einrühren, kalorienfreie nach Geschmack dosieren.

Nein, nicht zwingend; das Sieben ist optional — ein feinmaschiges Sieb ergibt eine klare, kernfreie Limonade, ohne Sieben bleibt mehr Fruchtfleisch und Textur erhalten.

Am spritzigsten ist sie direkt nach dem Auffüllen; in einer gut verschlossenen, kalten Karaffe bleibt noch Sprudel erhalten, doch offen gelassen verliert sie schon nach wenigen Stunden merklich Kohlensäure.

Industrieller Eistee enthält meist viel Zucker, Aromen und wenig echten Tee. Selbstgemacht hast du die volle Kontrolle:

  • Mehr Tee-Aroma: du bestimmst Sorte und Stärke
  • Weniger Zucker: selbst süßen oder ganz weglassen
  • Frische Zutaten: echte Früchte und Kräuter statt künstlicher Zusätze
  • Individuell anpassbar: herb, fruchtig oder mild – je nach Geschmack

Tipp:
Bereite eine größere Menge Eistee auf Vorrat zu und lagere ihn im Kühlschrank – so hast du immer eine gesunde Alternative zu Fertiggetränken.

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