Name: Mais-Fritters mit Joghurt-Dip
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 2 Jungzwiebeln; 1 kleine Knoblauchzehe; 350 g Maiskörner; 2 Eier; 80 g Mehl; 1 TL Backpulver; 0.5 TL Paprikapulver; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 3 EL Öl zum Braten; 180 g griechisches Joghurt; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Olivenöl; 1 EL gehackte Petersilie; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Für die Fritters

2 Jungzwiebeln

1 kleine Knoblauchzehe

350 g Maiskörner

2 Eier

80 g Mehl

1 TL Backpulver

0.5 TL Paprikapulver

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

3 EL Öl zum Braten

Für den Joghurt-Dip

180 g griechisches Joghurt

1 EL Zitronensaft

1 TL Olivenöl

1 EL gehackte Petersilie

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

Mais-Fritters mit Joghurt-Dip

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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