Schritt
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4
Heize den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
Schritt
2
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Verquirle die Zutaten wie oben und fülle die Mischung in gefettete Muffinförmchen, Auflaufformen oder kleine Ramequins.
Schritt
3
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4
Backe sie ca. 10–12 Minuten, bis das Ei gestockt und leicht gebräunt ist.
Schritt
4
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4
Nimm sie vorsichtig heraus und serviere sie direkt.
Tipp: Auch lecker mit Tomatenwürfeln, Jalapeños oder Feta! Diese Magic Eggs lassen sich super vorbereiten und sind warm wie kalt ein Genuss.
Schritt
1
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5
Heize den Airfryer optional auf 180 °C, 3 Minuten vor, wenn du eine leicht gebräunte Oberfläche wünschst; sonst direkt starten.
Schritt
2
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5
Verquirle Eier, Cheddar, Zwiebeln, Butter (geschmolzen), Salz und Pfeffer und fülle die Masse in gut gefettete, ofenfeste Silikon-Muffinformen oder kleine Ramequins; befülle sie nur zu 3/4.
Schritt
3
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5
Stelle die Förmchen so in den Korb, dass sie sich nicht berühren und die Luft zirkulieren kann; arbeite bei Bedarf in 2 Chargen, um Überfüllung zu vermeiden.
Schritt
4
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5
Gare bei 180 °C für 8–10 Minuten, bis das Ei gestockt ist und die Oberfläche leicht bräunt; drehe den Korb nach der Hälfte der Zeit einmal oder rotiere die Förmchen für gleichmäßige Bräunung.
Schritt
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Nimm die Förmchen mit Zange oder Handschuhen vorsichtig heraus (Vorsicht: heißer Dampf) und serviere sofort oder lasse sie kurz abkühlen; optional mit Tomatenwürfeln, Jalapeños oder Feta variieren.
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