Name: Loaded Potatoes mit Halloumi
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 3
Cuisine: International
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 250 g Halloumi; 300 g Pfirsich; 180 g Couscous; Reis; Pasta; Gnocchi oder Brot; je nach Rezept; 1 kleine rote Zwiebel; 1 Hand Rucola oder Babyspinat; Salz und Pfeffer; 150 g Joghurt oder Frischkäse; 1 Bio-Zitrone oder Limette; 1 TL Honig oder Senf; frische Kräuter nach Geschmack; 2 EL geröstete Kerne oder Nüsse

Für das Finish

2 EL Olivenöl

250 g Halloumi

300 g Pfirsich

180 g Couscous, Reis, Pasta, Gnocchi oder Brot, je nach Rezept

1 kleine rote Zwiebel

1 Hand Rucola oder Babyspinat

Salz und Pfeffer

150 g Joghurt oder Frischkäse

1 Bio-Zitrone oder Limette

1 TL Honig oder Senf

frische Kräuter nach Geschmack

2 EL geröstete Kerne oder Nüsse

Loaded Potatoes mit Halloumi

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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