Goldbraun überbackene kleine Kartoffelhälften, gefüllt und mit gehackter Petersilie bestreut, auf Tellern angerichtet neben einer Schale cremigem Kräuter-Dip.

Loaded Potato Bites mit Kräuter Dip

Name: Loaded Potato Bites mit Kräuter Dip
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 800 g kleine Kartoffeln; 2 EL Olivenöl; 80 g geriebener Käse; 1 TL Paprikapulver; 200 g Sauerrahm; 2 EL gehackte Kräuter; 1 TL Zitronensaft; Salz und Pfeffer

30 Min Gesamt

20 Min Arbeit

Willst du das Rezept in einem Ordner speichern?

Neue Ordner

Erfolgreich hinzugefügt

Nährwerte pro
100 g
Kalorien
176 kcal
Fett
9.6 g
Kohlenhydrate
17.2 g
Protein
4.1 g
Zucker
1.8 g

Zutaten

Personen

Für die Potato Bites

800 g

kleine Kartoffeln

2 EL

Olivenöl

80 g

geriebener Käse

1 TL

Paprikapulver

200 g

Sauerrahm

Für den Dip

2 EL

gehackte Kräuter

1 TL

Zitronensaft

Salz und Pfeffer

Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Heize den Backofen auf 200 °C vor. Wasche die kleinen Kartoffeln, halbiere sie und vermenge sie mit Olivenöl, Paprikapulver und etwas Salz.

Schritt 2 / von 5

Verteile die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf einem Blech und backe sie 25 bis 30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Schritt 3 / von 5

Verrühre für den Dip den Sauerrahm mit den gehackten Kräutern und dem Zitronensaft und schmecke ihn mit Salz und Pfeffer ab.

Schritt 4 / von 5

Nimm die Kartoffeln aus dem Ofen, bestreue sie sofort mit dem geriebenen Käse und lass ihn in der Resthitze schmelzen.

Schritt 5 / von 5

Richte die warmen Potato Bites an und serviere den Kräuter-Dip dazu.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Loaded Potato Bites mit Kräuter Dip

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

FAQ

Küchen- Helfer

Ähnliche Rezepte

Passende Magazin-Artikel

Fehler

Loaded Potato Bites mit Kräuter Dip