Ja. Die gebratenen Bohnen halten sich 2–3 Tage im Kühlschrank, die Avocado-Joghurt-Sauce solltest du höchstens 1 Tag luftdicht aufbewahren und mit Limettensaft mischen, damit die Avocado weniger braun wird.
Loaded Nachos mit Bohnen und Avocado
30 Min Gesamt
20 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
281 kcal
Fett
14.7 g
Kohlenhydrate
28.9 g
Protein
10.2 g
Zucker
3.3 g
Loaded Nachos mit Bohnen und Avocado

- Für die Füllung:
- 250 g schwarze Bohnen, Tofu, Hühnerfleisch oder Paprika
- Für die Sauce:
- 1 Avocado
- 150 g Joghurt oder Salsa
- 1 Limette
- 120 g Käse oder Hummus
- Für die Basis:
- 8 Tortillas, Pitas oder Nachos
- Für das Finish:
- Pickles, Kräuter oder Chili
Zutaten
4
Personen
Für die Füllung:
250 g
schwarze Bohnen, Tofu, Hühnerfleisch oder Paprika
Für die Sauce:
1
Avocado
150 g
Joghurt oder Salsa
1
Limette
120 g
Käse oder Hummus
Für die Basis:
8
Tortillas, Pitas oder Nachos
Für das Finish:
Pickles, Kräuter oder Chili
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