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Tomaten in kleine Würfel schneiden, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Mais gut abtropfen lassen. Mozzarella grob reiben oder klein zupfen. Eine Lage Nachos gleichmäßig in den Airfryer-Korb oder eine passende hitzebeständige Form legen.
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Etwas passierte Tomaten darüberträufeln, dann Mais, Tomatenwürfel und Jalapeños darauf verteilen. Mit einem Teil des Mozzarellas bestreuen. Eine zweite Lage Nachos daraufgeben und erneut mit passierten Tomaten, Gemüse und Mozzarella belegen.
Schritt
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Darauf achten, die Zutaten gleichmäßig zu verteilen, damit jede Portion gut belegt ist. Den Airfryer auf 180 °C einstellen und die Nachos etwa 6–8 Minuten backen, bis der Käse vollständig geschmolzen und leicht goldbraun ist.
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Die Nachos sollten knusprig bleiben, der Käse jedoch schön verlaufen sein. Nach dem Backen mit frischen Frühlingszwiebeln bestreuen und direkt servieren.
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Tomaten in kleine Würfel schneiden, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, Mais sehr gut abtropfen lassen. Mozzarella grob reiben oder klein zupfen.
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Airfryer optional vorheizen auf 180 °C, wenn besonders gleichmäßig geschmolzener Käse gewünscht ist.
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Eine dünne Lage Nachos in den Korb oder eine passende hitzebeständige Form geben (max. bis knapp unter die Luftauslässe, nicht überfüllen).
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6
Etwas passierte Tomaten darüberträufeln, dann Mais, Tomatenwürfel und Jalapeños verteilen und mit einem Teil Mozzarella bestreuen. Zweite dünne Lage Nachos auflegen und erneut mit passierten Tomaten, Gemüse und Mozzarella belegen.
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Bei 180 °C für 5–7 Minuten garen, bis der Käse vollständig geschmolzen und leicht goldbraun ist; nach der Hälfte die Form kurz drehen oder den Korb einmal schütteln, damit die Hitze gleichmäßig verteilt wird.
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Vorsichtig öffnen (heißer Dampf) und mit frischen Frühlingszwiebeln bestreuen. Sofort servieren, damit die Nachos knusprig bleiben.
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