Eine Schüssel mit Nudeln, Tofu und Gemüse wie Karotten und Gurken. Eine Hand hält Essstäbchen, um die Nudeln zu heben. Daneben befinden sich eine kleine Schüssel mit Sojasauce und eine Limette. Der Hintergrund ist hellblau.

Lo Mein

Name: Lo Mein
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 100 g Tofu; 1 Stk. Karotte; 1 Stk. Zucchini; 2 Stg Frühlingszwiebeln; 2 EL Öl; 200 g Lo-Mein-Nudeln; 2 EL Sojasauce; 1 TL Sesamöl

25 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
160 kcal
Fett
6.2 g
Kohlenhydrate
21.2 g
Protein
5.5 g
Zucker
2.7 g

Zutaten

Personen

100 g

Tofu

1 Stk.

Karotte

1 Stk.

Zucchini

2 Stg

Frühlingszwiebeln

2 EL

Öl

200 g

Lo-Mein-Nudeln

2 EL

Sojasauce

1 TL

Sesamöl

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Den Tofu in Würfel schneiden. Die Karotte und die Zucchini in Streifen schneiden, die Frühlingszwiebeln hacken.

Schritt 2 / von 4

In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Tofu anbraten.

Schritt 3 / von 4

Karotte und Zucchini hinzufügen und kurz mitbraten.

Schritt 4 / von 4

Die Nudeln und die Sojasauce hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Sesamöl abschmecken und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Lo Mein

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

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