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Ein transparentes Glas mit frischer Limetten-Limonade ist auf einem Tisch platziert. Daneben steht eine Glaskaraffe mit dem gleichen Getränk, gefüllt mit Limettenscheiben und frischer Minze. Außerdem sind einige Limettenschnitze und eine Schale mit Zuckerwürfeln sichtbar.

Limetten-Minze-Limonade

20 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    30 kcal

  • Kohlenhydrate

    7.6 g

  • Protein

    0.2 g

  • Zucker

    7.4 g

#Limonade & Eistee #International #Sommerfeste #Alkoholfrei

Limetten-Minze-Limonade

Image of Limetten-Minze-Limonade
  • 4 Limetten
  • frische Minze
  • 50 g Zucker
  • 1 l Mineralwasser
  • Eiswürfel
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Schritt 1 / von 6

Die Limetten heiß abwaschen, halbieren und auspressen. Die frische Minze waschen und trocken schütteln.

Schritt 2 / von 6

Die Minzeblätter in einer Karaffe mit einem Löffel oder Stößel leicht andrücken, damit sie ihr Aroma freigeben.

Schritt 3 / von 6

Den Zucker im Limettensaft verrühren, bis er sich aufgelöst hat, und zur Minze in die Karaffe geben.

Schritt 4 / von 6

Mit dem kalten Mineralwasser auffüllen und alles vorsichtig umrühren.

Schritt 5 / von 6

Die Limonade einige Minuten ziehen lassen und vor dem Servieren noch einmal kurz umrühren.

Schritt 6 / von 6

Reichlich Eiswürfel in die Gläser geben, die Limonade einschenken und mit ein paar Minzeblättern garnieren.

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Zutaten

4

Personen

4

Limetten

frische Minze

50 g

Zucker

1 l

Mineralwasser

Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Die Limetten heiß abwaschen, halbieren und auspressen. Die frische Minze waschen und trocken schütteln.

Schritt 2 / von 6

Die Minzeblätter in einer Karaffe mit einem Löffel oder Stößel leicht andrücken, damit sie ihr Aroma freigeben.

Schritt 3 / von 6

Den Zucker im Limettensaft verrühren, bis er sich aufgelöst hat, und zur Minze in die Karaffe geben.

Schritt 4 / von 6

Mit dem kalten Mineralwasser auffüllen und alles vorsichtig umrühren.

Schritt 5 / von 6

Die Limonade einige Minuten ziehen lassen und vor dem Servieren noch einmal kurz umrühren.

Schritt 6 / von 6

Reichlich Eiswürfel in die Gläser geben, die Limonade einschenken und mit ein paar Minzeblättern garnieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja. Limettensaft, Zucker und die leicht angedrückte Minze können bis zu 24 Stunden im Kühlschrank ziehen; Mineralwasser und Eis erst kurz vor dem Servieren zugeben, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.

Ja, das geht. Verwenden Sie etwa 3–4 EL Honig oder Agavendicksaft statt 50 g Zucker und lösen Sie ihn zuerst im Limettensaft oder in ein wenig warmem Wasser auf, damit er sich gleichmäßig verteilt.

Ja, die Blätter kurz und leicht andrücken, damit die ätherischen Öle freiwerden; 5–10 sanfte Stöße mit einem Löffel oder Stößel reichen, zu starkes Zerreiben kann bittere Aromen freisetzen.

Bitterkeit kommt meist von zu starkem Zerdrücken der Minze, von zerstoßenen Stängeln oder von ausgepresster Limettenhaut (weiße Schale). Vermeiden Sie das Zerbrechen der Stängel, pressen Sie nur das Fruchtfleisch aus und drücken Sie die Blätter nur leicht an; kurz ziehen lassen statt stundenlang bei Raumtemperatur hilft auch.

Industrieller Eistee enthält meist viel Zucker, Aromen und wenig echten Tee. Selbstgemacht hast du die volle Kontrolle:

  • Mehr Tee-Aroma: du bestimmst Sorte und Stärke
  • Weniger Zucker: selbst süßen oder ganz weglassen
  • Frische Zutaten: echte Früchte und Kräuter statt künstlicher Zusätze
  • Individuell anpassbar: herb, fruchtig oder mild – je nach Geschmack

Tipp:
Bereite eine größere Menge Eistee auf Vorrat zu und lagere ihn im Kühlschrank – so hast du immer eine gesunde Alternative zu Fertiggetränken.

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