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Eine Glaskanne mit erfrischendem Getränk, das Eis, Limetten und Minze enthält, steht auf einem Betonblock. Daneben befindet sich eine Schüssel mit Limettenstücken und einer Holzlöffel. Weitere Limetten und eine halbierte Kokosnuss liegen auf der Oberfläche.

Limetten-Kokos-Limonade

15 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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4.3

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    17 kcal

  • Kohlenhydrate

    4.4 g

  • Protein

    0.1 g

  • Zucker

    4.2 g

#Limonade & Eistee #International #Sommerküche #Alkoholfrei

Limetten-Kokos-Limonade

Image of Limetten-Kokos-Limonade
  • 3 Limetten
  • 40 g Zucker
  • 500 ml Kokoswasser
  • 500 ml Mineralwasser
  • Eiswürfel
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Schritt 1 / von 6

Die Limetten heiß abwaschen, halbieren und auspressen.

Schritt 2 / von 6

Den Limettensaft mit dem Kokoswasser verrühren.

Schritt 3 / von 6

Den Zucker in der Limetten-Kokos-Mischung verrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

Schritt 4 / von 6

Die Mischung in eine Karaffe geben und mit dem kalten Mineralwasser auffüllen.

Schritt 5 / von 6

Die Limonade einige Minuten ziehen lassen und vor dem Servieren noch einmal kurz umrühren.

Schritt 6 / von 6

Reichlich Eiswürfel in die Gläser geben und die Limetten-Kokos-Limonade darüber einschenken.

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Zutaten

4

Personen

3

Limetten

40 g

Zucker

500 ml

Kokoswasser

500 ml

Mineralwasser

Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Die Limetten heiß abwaschen, halbieren und auspressen.

Schritt 2 / von 6

Den Limettensaft mit dem Kokoswasser verrühren.

Schritt 3 / von 6

Den Zucker in der Limetten-Kokos-Mischung verrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

Schritt 4 / von 6

Die Mischung in eine Karaffe geben und mit dem kalten Mineralwasser auffüllen.

Schritt 5 / von 6

Die Limonade einige Minuten ziehen lassen und vor dem Servieren noch einmal kurz umrühren.

Schritt 6 / von 6

Reichlich Eiswürfel in die Gläser geben und die Limetten-Kokos-Limonade darüber einschenken.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Antwort: Ja, die Limetten-Kokos-Basis (Limettensaft + Kokoswasser + Zucker) lässt sich bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren; gib das Mineralwasser und das Eis erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit sie spritzig bleibt.

Antwort: Löse den Zucker vorher als einfachen Sirup (z. B. 40 g Zucker mit etwas heißem Wasser kurz aufkochen) oder erwärme einen Teil des Kokoswassers, rühre den Zucker ein und lasse die Mischung abkühlen; so löst sich der Zucker vollständig.

Antwort: Nicht empfohlen — Kokosmilch ist deutlich fetthaltiger und macht die Limonade cremig und trüb statt leicht und erfrischend; wenn du es trotzdem willst, dann stark verdünnen und die Süße nach Geschmack anpassen.

Antwort: Stelle die Limonade gut kalt und verwende gefrorene Kokoswasser-Eiswürfel oder friere einen Teil der Limonadenbasis in Eiswürfeln ein, so bleibt der Geschmack erhalten; alternativ Mineralwasser erst beim Servieren und weniger Eis verwenden.

Industrieller Eistee enthält meist viel Zucker, Aromen und wenig echten Tee. Selbstgemacht hast du die volle Kontrolle:

  • Mehr Tee-Aroma: du bestimmst Sorte und Stärke
  • Weniger Zucker: selbst süßen oder ganz weglassen
  • Frische Zutaten: echte Früchte und Kräuter statt künstlicher Zusätze
  • Individuell anpassbar: herb, fruchtig oder mild – je nach Geschmack

Tipp:
Bereite eine größere Menge Eistee auf Vorrat zu und lagere ihn im Kühlschrank – so hast du immer eine gesunde Alternative zu Fertiggetränken.

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