Name: Lauwarmer Nudelsalat mit Bohnen, Karotten und Miso Butter
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: International
Ingredients: 300 g kurze Pasta; Salz und Pfeffer; 250 g grüne Bohnen; 2 Karotten; 1 kleine rote Zwiebel; 50 g Butter; 1 EL helle Misopaste; 1 TL Senf; 1 Bio-Zitrone; frische Kräuter; 2 EL geröstete Kerne

Für den Salat

300 g kurze Pasta

Salz und Pfeffer

250 g grüne Bohnen

2 Karotten

1 kleine rote Zwiebel

Für die Miso-Butter

50 g Butter

1 EL helle Misopaste

1 TL Senf

1 Bio-Zitrone

Für das Finish

frische Kräuter

2 EL geröstete Kerne

Lauwarmer Nudelsalat mit Bohnen, Karotten und Miso Butter

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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