Name: Kürbis Hummus mit gerösteten Kernen
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Arabisch
Ingredients: 500 g Hokkaido-Kürbis; 3 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; 1 Dose Kichererbsen; 2 EL Tahini; 1 Zitrone; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Kreuzkümmel; 2 EL Kürbiskerne

Für den Hummus

500 g Hokkaido-Kürbis

3 EL Olivenöl

Salz und Pfeffer

1 Dose Kichererbsen

2 EL Tahini

1 Zitrone

1 Knoblauchzehe

1 TL Kreuzkümmel

Für das Topping:

2 EL Kürbiskerne

Kürbis Hummus mit gerösteten Kernen

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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