Schritt
1
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von
6
Heize den Airfryer auf 190 °C vor. Schneide die Enden der Kochbananen ab, ritze die Schale längs ein und löse sie vollständig vom Fruchtfleisch.
Schritt
2
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von
6
Schneide die Kochbananen schräg in etwa 1,5 cm dicke Scheiben. Gib sie in eine Schüssel und vermenge sie gründlich mit Pflanzenöl.
Schritt
3
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von
6
Würze die Scheiben mit Salz, Paprikapulver und Kreuzkümmel. Verteile sie in einer einzelnen Lage im Korb des Airfryers.
Schritt
4
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von
6
Backe die Kochbananen 8 Minuten und wende sie anschließend vorsichtig. Gare sie weitere 5 bis 7 Minuten, bis sie goldbraun und an den Rändern leicht knusprig sind.
Schritt
5
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von
6
Reibe etwas Schale der Bio-Limette fein ab und presse den Saft aus. Hacke den Koriander grob.
Schritt
6
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von
6
Gib die heißen Kochbananen zurück in die Schüssel und vermenge sie mit Limettensaft, Limettenabrieb und Koriander. Serviere sie sofort.
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Heize den Airfryer auf 190 °C vor. Schneide die Enden der Kochbananen ab, ritze die Schale längs ein und löse sie vollständig vom Fruchtfleisch.
Schritt
2
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6
Schneide die Kochbananen schräg in etwa 1.5 cm dicke Scheiben. Gib sie in eine Schüssel und vermenge sie gründlich mit dem Pflanzenöl.
Schritt
3
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6
Würze die Scheiben mit Salz, Paprikapulver und Kreuzkümmel. Lege sie in einer einzelnen Lage in den vorgeheizten Korb, ohne Überlappung; arbeite bei Bedarf in Chargen.
Schritt
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6
Gare die Kochbananen 8 Minuten, wende sie vorsichtig mit einer Zange, dann weitere 5–7 Minuten, bis sie goldbraun und an den Rändern leicht knusprig sind. Korb beim Öffnen vorsichtig handhaben, es entweicht heißer Dampf.
Schritt
5
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6
Reibe etwas Schale der Bio-Limette fein ab und presse den Saft aus. Hacke den Koriander grob.
Schritt
6
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Gib die heißen Kochbananen zurück in die Schüssel und vermenge sie mit Limettensaft, Limettenabrieb und Koriander. Serviere sie sofort.
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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